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Il y a 45 ans que le Mont-Saint-Michel et sa baie sont inscrits au patrimoine mondial de l'UNESCO.

Dans une étendue de sédiments marins d'environ 500 km² trône un mont connu de tous et dont les récents travaux d'aménagement invitent toujours à la contemplation. Si l'Archange St Michel pouvait parler, il conterait 1000 et 1 histoires sur les péripéties scientifiques, politiques et administratives qui ont troublé ce projet historique de désensablement... Qu'importe, chaque année, près de 3 millions de personnes visitent le Mont-Saint-Michel. Mais si ce joyau focalise tous les regards, il prend sa pleine dimension dès lors qu'il s'insère dans cet immense trésor qu'est la Baie. La vie y foisonne et on ne peut hélas saisir, d'une seule visite, toute la diversité de cet environnement extraordinaire. Or, parmi les nombreux touristes, combien descendent du rocher pour pénétrer cet espace tantôt sable, tantôt herbe, tantôt vase ? Combien repartiront en n’ayant pas vu les milliers de couleurs qu'offre la marée basse sous un ciel tumultueux ? Combien tenteront de gratter le sable pour en sortir quelques coquillages ? Combien goûteront à la pêche à la crevette ? Combien se demanderont à quoi servaient jadis ces vieux gréements que l'on appelle bisquine?